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Rim/二つ椀

¥27,500 税込

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  • 白漆(受注生産)

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  • 透き漆(受注生産)

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urushiolシリーズのフラッグシップ商品・Rimは、縦木取りした素材を手挽きで木地を仕上げた商品で、器の縁(Rim)の厚さを変えるという究極のこだわりのシリーズです。 身となる椀の縁の厚み一周を3mm〜1mmと変化させてあり、その時々の食材次第で口を付ける場所を変え、味わいの変化を楽しめるようにしています。 味噌仕立てなどのこっくりとした食材の場合は厚い縁に、吸い物などすっきりとした味わいの食材は薄い縁に口をつけて味わう。繊細な変化ながらその違いにきっと驚かれることでしょう。 椀一周の厚みを変えて挽くという技術的な難しさから量産ができないため、受注からお時間をいただく場合もございます。 ぜひ味わいの変化を感じながら、器との対話を楽しんでください。 身と蓋は「二つ椀」としてそれぞれにお使い頂けます。 白漆、透き漆(茶)は受注生産となります。